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Dienstag, 28. August 2012

Hokkaido Kürbismarmelade a l a Oma

Hallo ihr lieben , ich möchte euch doch noch zeigen wie meine Kürbismarmelade geworden ist .
500 g Kürbisfleisch klein geschnitten......../
250 g Gelierzucker 2:1  ........................../
1  Zitrone Saft........................................./
7 1/2 g  Ingwer ......................................./

 1 . alles in Schüßel abdecken, bis nächsten Tag stehen lassen .
 2. den nächsten Tag , Saft Abgießen ,im Topf aufkochen .
 3.  Kürbisstücke hineingeben,rühren bis Masse dick ist .
 4. In Gläser füllen und fest verschließen .
 Es sind ja nur 3 Gläser voll geworden . aber Eigenmarke <3
ist noch ganz frisch , schmekt super gut .  <3<3<3  Lg Monika <3<3
 

Kommentare:

  1. Das Rezept hört sich toll an und schmeckt sicher auch sehr lecker.*_*
    Liebe Grüße
    Mein Blog

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  2. Marmelade aus Kürbissen klingt toll. Kannte ich vorher gar nicht. Muss ich unbedingt mal ausprobieren :)

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  3. Das Rezept muss ich gleich mal meiner Mutti weitergeben.
    Die weiß nämlich nie, was sie mit ihren Kürbissen anstellen soll^^

    liebste Grüße, Bia.
    http://geniusdressing.blogspot.com

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  4. Oh ich liebe Kürbismarmelade. Gab es letztes Jahr bei uns auch :-)
    LG

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