500 g Kürbisfleisch klein geschnitten......../
250 g Gelierzucker 2:1 ........................../
1 Zitrone Saft........................................./
7 1/2 g Ingwer ......................................./
1 . alles in Schüßel abdecken, bis nächsten Tag stehen lassen .
2. den nächsten Tag , Saft Abgießen ,im Topf aufkochen .
3. Kürbisstücke hineingeben,rühren bis Masse dick ist .
4. In Gläser füllen und fest verschließen .
Das Rezept hört sich toll an und schmeckt sicher auch sehr lecker.*_*
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Mein Blog
Marmelade aus Kürbissen klingt toll. Kannte ich vorher gar nicht. Muss ich unbedingt mal ausprobieren :)
AntwortenLöschenDas Rezept muss ich gleich mal meiner Mutti weitergeben.
AntwortenLöschenDie weiß nämlich nie, was sie mit ihren Kürbissen anstellen soll^^
liebste Grüße, Bia.
http://geniusdressing.blogspot.com
Oh ich liebe Kürbismarmelade. Gab es letztes Jahr bei uns auch :-)
AntwortenLöschenLG